Sausage

La "sliced sausage" (inglés: salchicha cortada), "Lorne "sausage" (salchicha Lorne) o "square sausage" (salchicha cuadrada) es un producto alimenticio consumido principalmente en Escocia y el Nordeste de Inglaterra. La carne de salchicha (que puede ser cerdo, ternera o mezcla de ambas) se prepara con forma cuadrada y se corta en rebanadas de unos 7, 5  cm y algo más de 1  cm de grosor....