Recetas de cocina

Lista de recetas de la Gastronomía chilena.
"Entradas y sopas"
- Tortilla de mariscos
- Ensalada de papas al salmón
- Machas a la parmesana
- Conchas de camarones
- Camarones con salsa
- Erizos
- Caldillo de congrio al vino
- Ceviche de corvina
- Ceviche de locos
"Platos de fondo"
- Calapurca
- Picante de conejo
- Plateada con quinua
- Cazuela marina
- Estofado de cordero a la ostra
- Ensalada chilena nortina
- Ensalada de quinoa
- Timba...