Pavorosos frijoles

"Frijoles charros" o "frijoles a la charra" es un platillo tradicional mexicano, consumido en muchas regiones del país. Se prepara con frijoles guisados con cebolla, ajo, chile, tocino, salchichas y chicharrón. Otros ingredientes comunes son tomates, cilantro, jamón, salsa, carne de cerdo y chorizo. Se sirven calientes, y tienen una consistencia semejante a una sopa.
Dependiendo la región del país es su preparación....