Olote de maiz

"No confundir con otros nahuatlismos relacionadas con el maíz como jilote (hebras del maíz) o elote (mazorca tierna). "
El "olote" , "chócolo", "marlo", "tusa", "zuro" o "coronta" es el residuo producido luego de desgranar la mazorca del maíz, es decir su tronco.
Aunque no se utilizan para consumo humano, los olotes en ocasiones se han utilizado como alimento para los animales.
Existe un proverbio mexicano que dice: 'Mientras menos burros, más olotes'....