La "mayonesa" o "mahonesa" es una salsaemulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. Generalmente se la sazona con sal, zumo de limón y/o vinagre. Se trata de una salsa de origen español emparentada culinariamente con el alioli. Hoy en día es empleada en multitud de platos internacionales como acompañamiento....
Ingredientes Alitas de pollo Aceite de oliva 100 cc Alitas de pollo 12 Unidades Romero 5 Ramas Sal y Pimienta A gusto Mayonesa de hierbas Aceite de oliva 100 cc Albahaca 20 g Cilantro...
