Se conoce como "liebre" a varias especies de la familia Leporidae caracterizadas por la precocidad de las crías, que son capaces de correr y alimentarse por sí mismas desde el momento del nacimiento. Las siguientes especies se denominan habitualmente "liebres": - Las más de 30 especies del género "Lepus". · en la llanura pampeana argentina: liebre europea, "Lepus europaeus". - "Caprolagus hispidus", liebre híspida....
Ingredientes Liebre, 1Zanahoria cortada en rodajas, 1Cebolla cortada en rodajas, 1Perejil, tomillo, laurel y apio, unas ramitasSal y pimienta, a gustoVino tinto, ½ litroVino blanco, un vasoAceite, 1...
