"Cuero" es el pellejo que cubre la carne de los animales después de curtido y preparado para su conservación y uso domestico e industrial. La piel es el más importante subproducto de la industria frigorífica o de la carne. El curtido lo valoriza trasformándolo en cuero.
La palabra "cueros" proviene del latín "curium" ("Piel de los animales, curtida"), es decir se trata de la piel tratada mediante curtido....
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