Las "fabes" con almejas" ("fabes con amasueles" en asturiano) son un plato típico de la cocina asturiana en el que los principales ingredientes son las alubias ("fabes") y las almejas ("amasueles"), ambas mezcladas sabiamente en un pote. Es un plato de invención reciente (siglo XIX) que se ha hecho muy popular en los pueblos de Asturias. Se trata de un plato de texturas: almejas-fabes y de olores marítimos....