"El Puig" (conocido también como "El Puig de Santa María" o simplemente "Puig") es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Valencia, en la comarca de la Huerta Norte. El gentilicio es "puchenco", aunque de forma vulgar es corriente utilizar el término erróneo "puchero".
La historia del Puig es larga y compleja. Los primeros indicios históricos se remontan a la sociedad ibérica....