La "bellota" (del árabe "ballta", encina) es un fruto característico de las especies del género "Quercus" (fam. Fagaceae).
Dentro de este género hay númerosas especies arbóreas que dan bellotas como el roble, la encina, el alcornoque y el quejigo.
En las encinas de la Península Ibérica se diferencian dos subespecies: ("Quercus ilex" subsp. "ilex") y ("Quercus ilex" subsp....
