Las "patatas bravas", denominadas también "patatas a la brava" o "papas bravas", son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos dos centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa de tomatepicante, denominada "salsa brava", que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente....
Bar tomàs C/Major de Sarrià 49 Zone: Sarrià-Sant Gervasi Tel: 932 031 077 URL: http://www.bcnrestaurantes.com/eng/barcelona.asp?restaurante=tomas information is give...
