Longhorn steakhouse

Thumb|"The Big Texan Steak Ranch" uno de los establecimientos típicos de la cultura steakhouse.
En Estados Unidos se suele denominar "steakhouse", "steak house" o "chophouse" a los restaurantes especializados en servir filetes de carne de vacuno ("beefsteaks"). La palabra "steakhouse" es inglesa y deriva de "steak" («filete») y "house" («casa», aquí en el sentido de «restaurante»)....